Обязательным условием для включения в трудовой договор является, в частности, трудовая функция (работа по должности в соответствии со штатным расписанием, профессии, специальности с указанием квалификации; конкретный вид поручаемой работнику работы) (ч. 2 ст. 57 ТК РФ).
Унифицированная форма, в соответствии с которой разрабатывается должностная инструкция, не регламентирована законодательством.
Должностная инструкция — это локальный нормативный акт организации (предприятия).
Должностная инструкция не является соглашением между работодателем и работником.
Поэтому при неисполнении обязанностей, указанных в данной инструкции, не подписанной работником, применить к работнику взыскание невозможно, поскольку работник не обязан выполнять функции, не предусмотренные трудовым договором или соглашением к нему.
Дополнительно разъясняю, если должностной инструкцией определены другие, расширенные обязанности по должности, то фактически происходит изменение условий трудового договора, которое согласно статье 72 ТК РФ должно оформляться дополнительным соглашением в письменной форме с согласие работника.